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2009.10.01 | 未分類

DOVE BLOG

鳥〜


ひなどり
宮崎に居た時も窪田くんに地鶏を食べさせて頂きまし
た。
宮崎の地鶏は、肉が筋肉質で歯応えがあり、味も肉質
と同様にしっかりとした美味しさでした。
今回は、どちらかと言うと歯応えは
ソフトで脂がのった感じのジューシーで、味も肉質と
同様柔らかなジューシーさがあり、とても美味しかっ
たです!
う~ん、どちらも食べたいですよね‼
by NISHI…

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